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Professions |
Irritants |
Allergènes |
| Barmans |
Détergents, eau |
Orange, citron, lime, saveurs |
| Bouchers |
Détergents, viandes, déchets |
Nickel, sciure |
| Boulangers et confiseurs |
Farine, détergents |
Saveurs et épices, orange, citron, huiles essentielles, colorants, persulfate d’ammonium, et peroxyde de benzoyle |
| Cuisiniers et traiteurs |
Détergents, jus de légumes, eau |
Aliments, oignons, ail, épices et saveurs, gants de caoutchouc, métasulphite de sodium, gallate de lauryl et d’octyl, formaldhéhyde |
| Travailleurs des abattoirs |
Désinfectants, eau, entrailles, secrétions d’animaux |
Gants de caoutchouc |
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Troubles
et pathologies
